유산균 식전과 식후, 섭취방법, 섭취시간 언제가 좋을까요? 캡슐과 분말

 

안녕하세요. 쏘이라입니다. 유산균의 설사나 변비 등 배변활동을 원활하게 해 주고 장내 유익균과 유해균, 중간균의 균형을 잡아주는 역할도 하는 등 장점이 많아 많은 분들이 한 번쯤은 섭취를 해보신 경우가 있으실 겁니다. 그런데 유산균은 산성에 약해 섭취 타이밍이 중요합니다. 이번에는 유산균을 섭취할 때 식전과 식후 언제가 좋을지 알아보겠습니다.  

 

요거트

 

 

 

유산균 

유산균은 균의 일종으로 위산과 담즙산에 의해 죽는 경우가 많아 위장과 소장, 십이지장을 거쳐 안전하게 대장까지 살아서 도착해야 하기 때문에 잘 통과할 수 있는 환경에서 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 유산균 100억 마리를 먹어도 장까지 도달하는 유산균은 10여 마리 정도로 약하며 소화과정에서 대부분 죽습니다.

 

유산균 식전 섭취

위산은 식사 전부터 조금씩 분비되기 시작하고 식사가 진행되면서 본격적으로 위산과 담즙산 분비가 됩니다. 따라서 아침공복에 물먼저 먹어 위산을 희석시켜주고 유산균을 드시는 방식으로 섭취를 하면 장까지 오래 살아있을 수 있습니다. 유산균이 위를 통과하여 소장으로 가기까지 약 30분 정도 소요되기 때문에 그 후에 식사를 하는 것이 좋습니다.

 

 

공복 식전은 아침에 일어난 후를 말하며 식사 후 8시간 공복을 뜻합니다.

 

< 식전 섭취 방법 >

1. 아침에 일어나서 공복상태에서 물 1~2잔 마시기.

2. 5분 후 물과 유산균을 섭취.

3. 최소 30분 공복을 유지하기.

 

 

 

유산균 식후 섭취

식사 후에느 위산과 담즙산 소화효소등이 많이 분비되기 때문에 식전에 드시는 것이 유산균의 생존에 더 좋습니다. 하지만 공복에 유산균을 섭취할 경우 속 쓰림이 있으신 경우에는 식후 2시간 후에 먹는 것이 가장 효율적입니다. 식후에 바로 유산균을 먹으면 위에서 음식물이 분해되면서 위에 갇혀서 유산균의 생존이 떨어질 수 있습니다.

 

유산균 캡슐? 분말?

시중에는 캡슐형태와 분말형태의 유산균이 있습니다.

 

캡슐형태는 위가 음식으로 인지하지 않을 확률이 커서 위에 머무는 시간이 짧습니다.

 

분말형태는 당분 등의 성분으로 인해 음식물로 인지할 가능성이 있어 위에 머무는 시간이 길어지고 위산을 많이 분비할 확률이 높습니다. 위가 안 좋으신 분들은 속 쓰림이 생길 수 있습니다. 분말형태에는 포스트바이오틱스 유산균을 많이 첨가하는데 위산에 강하기 때문에 속 쓰리신 분들은 식후에 드셔도 됩니다.

 

 

유산균을 정확하게 '언제 먹어야 된다.'라고 단정 짓기보다는 몸의 컨디션에 따라 식후나 식전에 드시고 가장 중요한 것은 꾸준히 일정시간에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.